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芒果白雪黑糯米甜甜

原 料:
芒果白雪黑糯米甜甜芒果白雪黑糯米甜甜
豆浆250ml、芒果一个、黑米300g、糖40g。
特 色:
港式甜品健康做。
中文名
芒果白雪黑糯米甜甜
主要原料
芒果
是否含防腐剂
副作用


做法

1、黑糯米清洗干净,用水泡4个小时以上。
2、用水蒸45分钟只到软糯。也可以用高压锅或电饭锅。
3、糯米稍凉后,沾少许水,将糯米搓成球状。
4、豆浆加糖搅拌均匀,150g豆浆冷冻。
5、芒果挂掉皮。
6、用刀切两刀,切成三大块。
7、豆浆块加50g豆浆。
8、用搅拌机打成冰沙状。
9、剩下50g用打泡器打出泡沫。
10、碗内先铺沙冰。
11、再放入糯米球,芒果块,放上豆浆泡。
12、稍稍融化一下不太冷的时候吃口感最好。

贴士:

1、店家的糯米球还放了香芋粒,如果不拍麻烦,可以蒸几粒和糯米一起搓球。
2、糯米做一次费时间,我是一次多做点,够两三天吃的。每天早餐加到奶昔里,充当碳水化合物。
3、奶泡可有可无,为了增加雪山的效果,豆浆冷热均可打出。
4、如果想香浓润滑,可以用冰激凌,牛奶,淡奶油代替豆浆。
5、将冰激凌,淡奶油,牛奶改为健康的豆浆,没有那么多卡路里,再加上养生黑米,水果,各种营养都有了,是健康的一餐。

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参考资料

[1].  芒果白雪黑糯米甜甜   http://www.xianyu365.com/mall/show.php?itemid=121

同义词

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